2020/8/16 9:19:34
為響應習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍的重要指示精神,無錫影視基地分公司立即行動,結(jié)合實際情況,以多種形式厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費行為。
全員宣傳教育,營造節(jié)約氛圍。分公司將習近平重要指示精神納入全員政治理論學習內(nèi)容,組織全體員工深入學習,提高節(jié)約意識,自覺踐行“光盤行動”;景區(qū)內(nèi)各餐飲經(jīng)營場所通過貼紙、標語等形式提醒游客和員工時刻謹記節(jié)約意識,踐行節(jié)約行為。
食堂內(nèi)張貼宣傳畫,營造餐飲節(jié)約氛圍
豐富飯菜品種,優(yōu)化供餐機制。餐飲管理部門從菜品選材、菜肴制作環(huán)節(jié)入手,努力提供衛(wèi)生可口的飯菜,不斷豐富飯菜品種,避免因飯菜質(zhì)量問題導致的餐飲浪費現(xiàn)象;推出小份菜、小份飯,提供續(xù)菜續(xù)飯,推廣特色簡餐,做到因需供餐,減少浪費;不斷加強餐飲服務人員培訓,為游客提供科學合理的用餐量建議,當顧客點餐超過合理量時要給予提醒,避免浪費,對踐行“光盤行動”的給予小禮品激勵,對浪費糧食行為建立處罰措施。
孫尚香酒家推行分餐制簡餐,倡導餐飲節(jié)約
無錫分公司積極踐行節(jié)約,制止餐飲浪費的行動獲得了廣大游客和員工的支持響應和好評,大家紛紛加入節(jié)約大軍,互相監(jiān)督,自覺踐行“光盤行動”,減少餐飲浪費。